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La Fête de l’amande à Oraison le Dimanche 9 Octobre 2011

« Maman ! Maman ! Le week-end de la « Fête de l’amande » c’est dans 9  jours à Oraison et je ne retrouve pas mes souliers vernis ! « 

 » Mom ! Mom ! Only 9 days left before the week-end of the « Fête de l’amande » in Oraison ! And I can’t find my patent leather shoes ! »

 La Fiesta de l’Almendra será en 9 días en Oraison. Y no encuentró mis zapatos barnizados !

La Fête de l’amande en 2011, édition, oh combien savoureuse  a présenté  au public pour sa quatrième édition, le savoir-faire exceptionnel de nombreux artisans du goût  inventifs et généreux, qui ont offert à tous un . . . → lire la suite]]> L’amande : un produit culturel lié au plaisir et à la tradition, une denrée de luxe et plus que jamais dans la tendance…

La Fête de l’amande en 2011, édition, oh combien savoureuse  a présenté  au public pour sa quatrième édition, le savoir-faire exceptionnel de nombreux artisans du goût  inventifs et généreux, qui ont offert à tous un aperçu alléchant de leurs spécialités et ont pu communiquer aux petits comme aux grands leurs passions.

L’amande s’est vu déclinée : sucrée, salée, effilée, photographiée…sous les yeux d’un public qui  ne s’y est pas trompé et a été plus que jamais présent à ce rendez-vous gourmand désormais incontournable de l’automne.

Pour consacrer ce produit exceptionnel, « la Fête de l’amande » avait  mis cette année également en scène,  un rendez-vous littéraire et gourmand chaque année toujours plus visité, des conférences tournées vers la gastronomie et le patrimoine, des ateliers  ludiques et  gourmands, une ferme pédagogique, un vieux cassoir d’époque  mettant l’amande dans tous ses états…

Des effluves amandées ont chatouillé nos papilles,  des spécialistes éclairés sont venus nourrir nos méninges  et aiguiser nos sens…, un week-end rempli de joie et de bonne humeur ce dimanche 9 Octobre à Oraison, qui a fait revivre au public et aux professionnels, le souvenir du « temps des amandes », le temps ou les « casseuses » d’Oraison et le négoce battait son plein, le temps des fêtes de ferme, le temps  à la fois proche et lointain des champs d’amandiers en fleurs…

 Le Président d’Ars Nova

Rémo Mugnaioni